[정의]

대구광역시 중구 대신동에 있는 음식점.

[개설]

성주식당은 대구광역시 중구 대신동 서문시장 안에 있는 돼지수육 전문점이다. 어머니에서 아들로 대를 이어 장사를 하는 노포이다.

[변천]

성주식당은 창업자의 아들이 이어 받아 2대째 운영 중이며, 46년 이상된 노포이다.

[현황]

성주식당의 좌석은 15석 정도이며 자체 주차장이 없기 때문에 서문시장 유료 주차장을 이용하여야 한다. 성주식당은 지하철 3호선 서문시장역 3번 출구 인근에 있으며, 버스 정류장은 서문시장 5지구 앞 정류장이 가깝다.

영업시간은 오전 8시부터 오후7시까지이고, 매달 첫째와 셋째 일요일, 명절 연휴에는 영업을 하지 않는다.

성주식당의 대표 메뉴는 돼지수육이다. 돼지수육은 주인이 직접 고기를 손질하며, 국내산 돼지고기만을 사용한다. 돼지수육 외에 돼지편육과 국밥과 수육정식도 판매한다.